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닭갈비 하나로 넘보다, 업계 최대 매출    

직영점 10년 운영
최고매출달성

0 0 , 0 0 0 만원 돌파

배달 없이 홀 장사만으로

업계 최상위 수준의 매출을 완성합니다.

700만원

2019년 최고 일 매출

800만원

2020년 최고 일 매출

900만원

2021년 최고 일 매출

1,100만원

2022년 최고 일 매출

메가톤급 1일 매출    

업계 최고 수준의 일 매출임에도
꾸준하게 우상향하는 매출 탄력을 선보입니다.

최정예 집단을 위한 리미트 100호점 창업

한 곳 한 곳의 매장이 모두 브랜드를 대표하는 최정예 집단을 지향합니다.

호점

마감 임박

2024년 5월 예상 가맹점은  0 0 호점 입니다.

장사의 반은
상권이다

안 되는이유가 있으니까 안 되는 상권입니다.

누가 봐도 안 될 것 같은 상권에서
무분별한 창업으로 브랜드 이미지를 실추하지 않습니다.

빅데이터에 기반한
최적의 상권 제안

  • 인천 송도

  • 서울 방이

  • 광주 상무

  • 판교

서둘러야 쟁취하는 인기 상권

인기있는 상권은 2주 이내로 계약이 쉽게 체결됩니다.

경기 3

서울 5

강원 2

전남 1

강원 2

충북 1

유튜브 창업 컨설턴트들이 말하는 이런 브랜드를 창업하라!

  • 폭 넓은
    영업 상권

  • 집중되는
    가맹점 관리

  • 잡음없는
    브랜드 관리

최상의 컨디션을 우선하는 장인닭갈비

전국적으로 알려지기 위한 명성은 100호점의 가맹점이면 충분합니다.

핵심 상권이라면 만석과 웨이팅은 기본!

오늘 당신의 가게는 권리금의 역할을 제대로 수행하고 있습니까?

○○○곱떡

7,890만원

월 최고 매출

A급 상권
리모델링 창업

  • 0 0 0 , 0 0 0 , 0 0 0 원 돌파!

    월 최고 매출

  • 0 0 0 , 0 0 0 , 0 0 0 원 돌파!

    월 최고 매출

vs

동일 상권 A 경쟁사

9,532만원

월 최고 매출

같은 자리도 달라지는
압도적인 결과

A급 상권과 맞는 업종

A급 상권과 맞는 브랜드는 따로 있습니다.

모든 곳에 익숙한 1억 매출

누군가의 꿈 1억 매출은 장인닭갈비에서 매우 흔한 일입니다.

  • 홍대점 / 테이블 15개

    1억 8,423만원

    월 최고 매출

  • 명동점 / 테이블 20개

    1억 6,519만원

    월 최고 매출

  • 대학로점 / 테이블 18개

    1억 6,136만원

    월 최고 매출

  • 건대점 / 테이블 23개

    1억 2,773만원

    월 최고 매출

식사 한 가지로 1억 매출이 쉬운 장인닭갈비

  

주류 매출 NO!

24시간 운영 NO!

ONLY 식사 매출

모든 외식 업종을 통틀어 주류 판매 없는 식사만으로
1억 매출을 완성하는 브랜드는 흔치 않습니다.

321테이블

1일 최대 테이블

한계를 모르는
놀라운 테이블 회전율

40평 평균 20여개의 테이블 배치로
똑같은 수준의 편안함을 제공함에도

장인닭갈비의 명성과 조리 시스템은
더 높은 회전율을 완성하니다.

6시간

점심 · 저녁 피크타임

찾아오는 맛집
1시간 많은 피크타임

1시간 많은 점심과 저녁 피크타임으로
목표한 1일 매출을 쉽게 완성합니다.

42

좌석 수

18회전

1일 최대 회전율

탄력있는
테이블 점유 시간

느긋하게 식사를 즐기는 것은 같지만
주문 후 10분 내 식사를 시작하는 것이 다릅니다.

기다리지 않고 식사를 즐기는
장인닭갈비의 빠름을 소비자는 더 좋아합니다.

주문

높은 화력

주방 조리

GOOD!!

빠른 식사 시작

10

장인닭갈비

느린 식사 시작

지루함

기다림

약한 화력

테이블 조리

주문

1N

동종업계

장인닭갈비 핫플 상권에서 더 크게 빛나다 핫플 상권의 치열한 맛집 경쟁과 임대료.
강력한 매출이 검증된 장인닭갈비
그 어떤 것도 두렵지 않습니다.

젊음의 거리에서
10년을 함께한 기본 한식

트렌디한 닭갈비가 아닌 오리지널 치즈닭갈비로 인정받은 맛집

Since 2013 브랜드 운영 기간 10년

  • 유행을 타지 않는
    한식

  • 10년 이상
    롱런하는 장사

  • 전 세계가 좋아한
    닭갈비 맛집

능숙히 선점하는


핫플레이스 상권

트렌디한 브랜드가 밀집한 상권에서도
단연,돋보이는 진짜 핫플레이스

리스크를 고려해야 하는 핫플 상권 창업은
반드시 검증된 브랜드를 선택해야 합니다.

  • 누적 매출

    183억원

  • 직영점 고매출 유지기간

    10

  • 일 최고 매출

    1,578만원

공간보다 상권이다

화려한 공간에 투자를 줄이고
적합한 상권에 투자를 확대하는 실리적 창업을 설계합니다.

동종 업계 대비
주방 투자 비중

0 . 0

세이브 비용

동종 업계 대비
공간 투자 비중

0 . 0

세이브 비용

상권에
투자!

사계절은 길다

장인닭갈비는 장사가 서툰 초보 창업자도 최대 1년 이내 투자금 전액을 회수합니다.

전 직영점
6개월 투자금 회수

업계 최상위 수준의 매출 탄력과
알짜 수익 구조를 겸비한 장인닭갈비

  • 리모델링

    2개월

    투자금 회수기간
    홍대점 리모델링 촬영

  • 신규창업

    3개월

    투자금 회수기간
    대학로점 신규 창업

  • 신규창업

    6개월

    투자금 회수기간
    명동점 신규 창업

강력한 매출보다
더 놀라운 수익 비결

오래된 닭갈비 전문점의 낡은 습관을 놓고
오늘이 원하는 새로운 니즈에 집중한
완벽한 수익 구조를 선보입니다.

완벽한
수익구조

남는 것 많은
알짜 닭갈비

자세히

인건비 절감
시스템

인건비 절감하는 시스템
쉬우니까 장인이다

자세히

비교할수록 장인 닭갈비

놀라운 격차의 차이는 결국 맛에서 시작됩니다.

  • 동종 업계

    수입산 및 저품질 닭

    약한 화력으로 느리게 익힌 닭갈비

    수분을 잃어 육즙없는 고기의 마른 식감

    먹기 전부터 지저분한 테이블

  • 100% 프리미엄 닭

    강한 화력으로 빠르게 익힌 닭

    육즙 넘치는 고기의 부드러운 식감

    깔끔하게 즐기는 테이블

광고 없는
찐 인스타 맛집

거점 지역의 상권에서 만나는 장인닭갈비는
별도의 인스타 광고를 집행하지 않고 있음에도

수 많은 맛집 포스팅에 자발적으로 업데이트 되는
맛으로 소문난 브랜드 입니다.

같이 함께

지금 있는 그대로

  • 성공을 확신하는 지표 공동 투자 창업 지원

  • 투자금 절감하는 리모델링 창업 지원

가맹점의 더 쉬운 시작을 위해 다양한 유형의 창업을 지원 합니다.

본사투자 창업 OK

A급 상권을 선호하는 장인닭갈비는
부담스러운 권리금과 보증금의 최소화를 위해

장사 성향이 적합한 예비 가맹점주님에 한 해
다년간 다수의 직영 매장 운영으로
성공을 검증한 본사와 함께 성공을 공유합니다.

  • 세무 고민
    No

  • 노무 고민
    No

  • 컨설팅 고민
    No

리모델링 창업 OK

시공업체 A

시공업체 B

시공업체 C

자율 시공
기능!

인테리어 비딩 시스템

10여년 이상 본사와 협업 관계를 유지중인
신뢰할 수 있는 ‘3사의 시공 업체’를 연결하며

비교 견적 후 가맹점의 선택에 따라
가맹점 자율 시공까지 지원합니다.

기존 운영하던 주방 그대로

특별한 설비 없는 일반적 주방의 장인닭갈비는
기존의 설비를 최대한 활용합니다.

수익성분석

수익 3 4 %

5 , 8 8 5 만원

창업비용

창업문의

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